Para 3 Personas:
Dos Tazas De Arroz Graneado Sin Sal,
100 Gramos De Pollo Cocido O Cerdo Asado Cortado En Cuadritos.
Cuatro Huevos.
Medio Atado De Cebolla China.
Un Tercio De Taza De Aceite.
Una Cucharadita De Azucar.
Sal Y Sillao Al Gusto.
Preparacion
Preparar Una Tortilla Con Los Huevos Y Cortala En Tiritas. En La Misma Sarten, Donde Ha Quedado Un Poco De Aceite, Vierte El Arroz, El Pollo Cocido O El Cerdo Asado, Sazonando Con Sal Y Un Poco De Azucar.
Unes Todo Y Agregas La Cebollita, El Sillao Y Dejas Unos Minutos En La Sarten; Luego Incorpora La Tortilla, Mezclando Muy Bien, Y Ya Quedo El Arroz Chaufa. |
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