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Ambrosia 
 
Ingredientes:
4 tazas de leche
2 tazas de azúcar
9 yemas de huevos grandes
4 cucharra de zumo de lemón
4 clavos (de especias!)

Procedimiento:
Poner la leche en una cacerola y llevar a ebullición a medio fuego.

Después de quitarla del fuego, añadir el azúcar, y las yemas de huevo una por una y batir bien.

Añadir los clavos y el zumo de lemón.

Cocinar a fuego medio durante una hora hasta que la mezcla se ganule y se dore.

Enfríar

 

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