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Arroz Con Camarones Y Coco 
 
2 Tazas De Arroz

4 Cucharadas De Aceite

1 Libra De Camarones Crudos Pelados Y Sin Vena

1 Pimiento

1 Cebolla

1 Diente De Ajo

1 Tomate

1/2 Taza De Leche De Coco

4 Tazas De Agua

1 Taza De Coco Rallado Sal Y Pimienta Al Gusto

Preparacion

Frie Los Camarones En El Aceite Con La Cebolla El Ajo La Sal Y La Pimienta.

Agregue El Pimiento Y El Tomate.

Mezcle Y Deje Cocer Unos Minutos.

Añada La Leche De Coco Y El Coco Rallado.

Incorpore El Arroz Y Mezcle Bien.

Vierta El Agua Y Deje Hervir Hasta Que Seque.

Tapelo Y Dejelo Cocinar A Furgo Lento Hasta Que Este Listo
 

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 Arroz Con Camarones Y Coco

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