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Arroz Con Carne A La Crema 
 
350 G. Arroz

1 Vasos Agua

1 Pizca Sal

1 Pizca Pimienta

1/2 Kg. Carnaza

80 G. Manteca

1 Unid. Cebolla

1/2 Vasos Vino Blanco

200 G. Crema De Leche

Preparacion

Cocinar El Arroz En Agua Con Sal. Cortar La Carne En Dados, Condimentarla Con Sal Y Pimienta. En

30 Gs. De Manteca Saltear La Cebolla, Añadir La Carne Y Cocinar A Fuego Fuerte. Bajar El Fuego Y Agregar El Vino Y El Ramito Compuesto. Cocinar Y Cuando Este Cocido, Añadir La Crema De Leche Y Los

50 Gs. De Manteca Restantes. Colar El Arroz, Ponerle Un Poco De Manteca Y Colocarlo En Un Molde Enmantecado. Desmoldarlo Despues De Un Momento Y Acompañarlo Con La Carne A La Crema.
 

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