1/2 Kg. Pollo O Carne
1 Cch. Aceite
1 Unid. Cebolla
1 Dientes Dientes De Ajo
1 Ram. Ramita De Perejil
1 Unid. Pimiento
200 G. Tomate
1 Unid. Starlux
1 Pizca Azafran
1 Pizca Sal
1 Latas Aceitunas
1 Latas Guisantes
1 Latas Pimiento Morron
Preparacion
Se Frie La Carne En Una Sarten. Una Vez Frita Se Echa En Una Cacerola Con Agua Y Se Pone A Cocer. En Aceite De Freir La Carne Se Frien El Pimiento, La Cebolla Y El Tomate En Ese Orden. Una Vez Frito Se Añade A La Cacerola Con El Ajo Y El Perejil Que Se Habran Machacado Previamente En El Mortero Se Añade El Starlux, El Laurel, El Azafran Y La Sal. Se Deja Cocer Unos
20 Minutos, Y Se Incorpora El Arroz.
Cuando Este A Medias De Hacer, Se Echan Los Guisantes, El Pimiento Morron Y Las Aceitunas. Se Deja Cocer Hasta Que Este Listo. |
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