2 Cch. Aceite Vegetal
1 Kg. Alita De Pollo
1 Unid. Cebolla Picada En Cuadritos
1/2 Unid. Pimenton Rallado
1/4 Tazas Zanahoria Picada En Cuadritos
2 Dientes Ajo Picado
2
1/4 Tazas Tomates Enlatados
2 Cch. Perejil Picado
En Un Sarten Grande, Caliente El Aceite Y Sofria El Ajo Picado.
Cocine Las Alitas A Fuego Medio Por
5 Minutos.
Mientras Se Cocinan Volteelas Varias Veces Y Condimentelas Con Sal, Pimienta Y Salsa Inglesa.
Añada La Cebolla, El Pimenton, Las Zanahorias Y Cocine Por
4 Minutos Revolviendo Constantemente.
Agregele Los Tomates Y Cocine A Fuego Medio Otros
10 Minutos.
Prepare La Salsa, Viertala En El Sarten Y Tape. Deje Cocinar
10 Minutos Mas.
En Un Plato Ponga Las Alas Y Las Verduras, Echele La Salsa Y Esparzales Perejil.
Al Gusto
Salsa Inglesa, Sal Y Pimienta. |
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