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1 Pato Medio Kilo De Manzanas 2 Cucharadas De Aceite Sal Y Pimienta Una Pizca De Nuez Moscada 50 Gramos De Mantequilla 4 Cucharadas Vinagre 1 Cucharadita Azucar Una Pizca De Canela Cocer Las Manzanas Hasta Lograr Una Mermelada Bien Seca, Añadir Las Especias Y Con Ello Rellenar El Pato Echar Sal Y Pimienta Y Asar A 220c Durante 40 Minutos Hervir El Azucar, El Vinagre, La Mantequilla Y Algunos Granos De Pimienta Y Rociar Con Esto El Pato De Vez En Cuando Presentar Con El Jugo De La Coccion |
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