Ingredientes:
6 jitomtes grandes y duros
1 cebolla grnde
10 chiles serranos verdes
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
1 manojo de cilantro
1 limon medino
sl al gusto
Procedimiento:
Se pica el jitomate, la cebolla, los chiles serranos, los pimientos y
el cilantro muy fino, tratando de no cortarse las uñas con el
cuchillo, y se le agrega el limón y la al al gusto.
Sirve para acompñar carnes, pecados y mariscos, o para hacerse uns
tostadas con esta salsa, quedan riquísimas. |
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