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Pato Con Arroz Al Azafran 
 
1 Pato Limpio Cortado En Presas70cc De Aceite1 Cebolla Picadita1 Lata De Tomates Peritas50g De Hongos Secos Remojados En Agua100cc De Vino Blancocaldo De Pollo Cantidad Necesaria2 Cucharadas De Alcaparrassal Y Pimienta A Gusto

Preparacion

En Una Cacerola Colocar Aceite Y Dorar Las Presas Del Pato Por Todos Lados, Salpimentar A Gusto.agregar La Cebolla Y Dejarla Dorar

Agregar Los Tomates, Los Hongos,el Vino,las Alcaparras.agregar El Caldo Y Cocinar Con La Cacerola Tapada A Fuego Lento Hasta Que La Salsa Este Espesa

Colocar Las Presas De Pollo En Una Fuente De Servir Y Acompañado Con Arroz Con Azafran Colocado Alrededor De Las Presas De Pato
 

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 Pato Con Arroz Al Azafran

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