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Torta de zanahoria 
 
Ingredientes:
3 zanahorias grandes crudas, cortadas en rodajas finitas
1/2 taza de aceite comun
3 huevos
2 tazas de azúcar
2 tazas de harina leudante

Procedimiento:
Batir los ingredientes liquidos mas el azucar en la liquarora, en un bol aparte agregar la harina, mezclar bien.

Llevar al horno medio, en tortera con manteca y harina por 35 min aproximadamente.
 

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 Torta de zanahoria

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