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Pavo Borracho 
 
1 Kg. De Filetes De Pechuga De Pavo

3 Cebollas Cortadas En Juliana

50 Grs. De Harina De Trigo

6 Cdas. De Aceite De Oliva

1 Lata De Cerveza

Sal Y Pimienta Al Gusto

Preparacion



Preparacion

Cortamos En Tiras Medianas Los Fieletes De Pechugas De Pavo. Las Salpimentamos Ligeramente Y Las Pasamos Por Harina. En Una Sarten Agregamos El Aceite Y Cuando Se Caliente Doramos Las Tiras Por Ambos Lados, Las Retiramos Y Las Reservamos

Luego En El Mismo Aceite Doramos Las Cebollas Cortadas En Juliana Tiras Finas A Fuego Suave Y Cuando Esten Transparentes. Agregamos La Carne Reservada Y La Cerveza Y Cocinamos Todos Los Ingredientes Durante 15 Minutos Con La Cazuela Destapada Hasta Que La Salsa Se Haya Espesado Y Servimos Acompañado De La Salsa Con La Cebolla Cocinada
 

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