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Pavo Marinado 
 
1 Redondo

1 Limon

Aceite

Pimienta

Albahaca Fresca O En Polvo

2 Pimientos Verdes

1 Pechuga De Pavo De 1kg.

1 Pimiento Rojo

1 Hoja De Laurel

Perejil

Sal.

Preparacion

Mezclar El Zumo De Limon Con 4 Cucharadas De Aceite, Sal Y Una Pizca De Pimienta. Echarlo Sobre El Redondo Y Agregar El Laurel

Dejar Marinar 1 Hora . Sacarlo Despues Y Dorarlo En 3 Cucharada. De Aceite , Añadir Una Taza De Agua, Taparlo Y Cocerlo 2 Horas

Cortar Los Pimientos En Tiras 15 Minutos Antes De Terminar La Coccion, Agregarlos , Junto Con 4 O 5 Cucharadas Del Aliño

Agregar La AlBaHaca Y El Perejil, Comprobar El Punto De Sazon, Rectificar Su Fuera Necesario. Cortar El Redondo En Lonchas Y Servir Con Los Pimientos
 

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