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Pavo Relleno De Ciruelas Pasas Y Salsa De Soja Kikkoman 
 
1 Pavo De 3 Kg.

Aceite De Oliva

700 Gr. De Cerdo Y Vaca Picada A Partes Iguales

150 Gr. De Ciruelas Pasas

Sal

Pimienta Blanca Molida

3 Vasos De Agua

Salsa De Soja Kikkoman.

Preparacion

Pedir El Pavo Deshuesado Sin Romper La Piel. Salpimentar Por Dentro Y Por Fuera, Rellenar Con La Carne Salpimentada Y Añadir Las Ciruelas En La Carne

Coser El Pavo Y Atarlo De Patas Y Alas. Dorarlo Con Aceite Bien Caliente. Meter Al Horno Una Hora A Horno Medio Añadir 3 Vasos De Agua, 4 Cucharadas De Salsa De Soja, Asar 1/2 Hora Mas . Sacarlo

Trocear En Partes Iguales, Cuerpo, Alas , Muslos Y Pechugas. Rociar Con La Salsa De Asado Y La Soja. Acompañar Con Verduras Frescas
 

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