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Pechuga De Pavo Con Curry Y Manzana 
 
2 Pechugas De Pavo

50 Gramos De Cebolla

3 Manzanas

6 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen

2 Decilitros De Nata Para Cocinar

1 Cucharadita De Curry Sal.

Preparacion

Limpiamos La Pechuga, La Fileteamos Y Reservamos

Pelamos Las Manzanas Y Las Cortamos En Finas Laminas

Cortamos En Juliana Tiras Finas La Cebolla Y La Cocinamos En Un Cazo Con Un Poco De Aceite De Oliva Hasta Que Se Ablande

Agregamos Las Manzanas A La Cebolla Y Dejamos Que Se Cocine Todo El Conjunto

Al Final De La Coccion Agregamos A La Cazuela Una Cucharadita De Curry Y La Nata Liquida Y Dejamos Que Forme Una Crema Durante 2 Minutos

Esta Salsa Con Manzana La Ponemos A Punto De Sal

Asamos Los Filetes De Pechuga De Pavo A La Plancha Y Acompañamos En El Plato Con Las Manzanas Y La Cebolla Confitada Con La Salsa De Curry
 

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 Pechuga De Pavo Con Curry Y Manzana

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