2 Vasos De Jugo De Toroja
1 Kilo De Pechugas De Pollo
1 Pomo De Mayonesa Chico
1/2 Kilo De Papa Grande
Sal Con Ajo
Mantequilla
Para 5 Personas
Preparacion
Se Unta La Mayonesa En Las Pechugas Y Se Colocan En Un Refractario, Despues Se Le Vacia El Jugo De Toronja Y Se Deja Marinar Por Media Hora, Posteriormente, Se Pone A Fuego Lento Y Cuando Empieza Hervir Las Papas Se Rebanan En Rodajas Delgadas Y Se Le Ponen Al Sarten, El Sarten Debe Ir Previamente Untado De Mantequilla Y Se Pone Sal Al Gusto, Esta Se Puede Acompañar Con Una Sopa Con Crema |
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