1/4 Taza De Mantequilla
1 Pollo De 1 3/4 Kilos Cortado En Cuartos O En 4 Piezas
2 Cebollas Picadas
2 Dientes De Ajo, Machacados
1 Corazon De Apio, Cortado En Trozos De 2,5 Cm
1 Cucharadas De Albahaca Seca
1 Lata De 400 Grs. De Tomate
Sal Y Pimienta
Preparacion
1. Derrita La Mantequilla En Una Cazuela Y Fria El Pollo, Las Cebollas Y El Ajo Hasta Que El Ave Este Dorada. Añada El Apio, La Albahaca Y Los Tomates Con El Jugo De La Lata Y Sazone Con Sal Y Pimienta Al Gusto
Preparacion
2. Tape Y Meta En El Horno, Precalentado, Moderadamente Caliente 180 C, 350 F, Durante 1 Hora Y1/2. Rectifique La Sazon Antes De Servir
Temperatura Del Horno 180 C, 350 F |
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