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Pollo A La Crema De Limon 
 
Para 2 Personas

1 Ud. Pollo Cortado En Octavos

1 Vaso Vino Blanco

1 Bote Nata La Lechera

1 Ud. Cebolla

1 Ud. Limon

1 Cuchara Sopera Mantequilla

Sal Y Pimienta

Nuez Moscada

Preparacion

Sazonar El Pollo Con Sal Y Pimienta Y Ponerlo En Una Cazuela Con El Vino, La Cebolla Picada, La Mantequilla Y El Zumo Del Limon. Cocerlo A Fuego Suave Hasta Que El Pollo Este Tierno. Poner La Nata En Un Cacito, Sazonarla Con Pimienta Y Nuez Moscada, Y Cocerlo A Fuego Suave Durante 15 Minutos. Añadir La Piel Del Limon Rallada. Retirar El Pollo De La Cazuela, Y Reducir El Jugo De Coccion Cociendo A Fuego Vivo; Incorporar La Nata, Cocerlo Durante 5 Minutos, Y Poner El Pollo Cortado En Octavos
 

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