Un Pollo,una Cabeza De Ajos, Vino Blanco,un Limon ,sal Y Aceite
Preparacion
Se Limpia El Pollo, Se Trocea En Trozos Mas Bien Pequeños,se Salan Un Poco Y Se Ponen En Una Cacerola,cuando La Carne Este Doradita Se Le Echa Los Ajos Pelados Y Se Doran Con La Carne, Despues Se Le Incorpora El Limon Hecho Cuatro Trozos Y Un Poco De Vino Blanco,se Rectifica De Sal Y Se Deja Cocer Un Rato A Fuego Lento |
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