Para Cuatro Personas
4 Laminas De Panceta Veteada, De Unos 2 Mm De Grosor No Ahumada
4 Filetes De Pechuga De Pollo
12 Datiles Deshuesados
Aceite, Sal, Palillos.
Preparacion
Se Coloca Una Lamina De Panceta. Encima, Un Filete De Pechuga De Pollo. Situamos Los Tres Datiles A Lo Largo Y Doblamos O Enroscamos El Conjunto, Fijandolo Con Unos Palillos. Se Frien En La Sarten, Hasta Que Queden Bien Doraditos. Antes De Servir, Se Retiran Los Palillos. Puede Acompañarse De Pure De Manzana O Pure De Castañas Ya Vienen En Latas Preparadas O Bien Con Rodajas Pequeñas De Piña En Lata, Fritas En El Mismo Aceite. Receta Barata Y Tipica De Invierno
Nota Se Pueden Substituir Los Datiles Por Tiras De Ciruelas Pasas U Orejones |
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