1/4 De Taza De Mantequilla O Manteca De Cerdo
1 Pollo De 1 1/2 Kg. Cortado En Piezas
2 Cebollas Picadas
3 Cucharadas De Curry En Polvo
2 Dientes De Ajo Picado
3 3/4 Tazas De Caldo De Pollo
El Jugo De 1/2 Limon
1 Cucharadas De Azucar Morena
2 Cucharadas De Pure De Tomate
2 Hojas De Laurel
Sal
Pimienta.
Preparacion
Derrita La Mantequilla En Una Cazuela Y Fria Las Piezas De Pollo, La Cebolla Y El Curry En Polvo Hasta Que Esten Doradas. Añada El Ajo, A Continuacion, Removiendo Agregue El Caldo, El Jugo De Limon , El Pure De Tomate, El Azucar Y Las Hojas De Laurel Y Rectifique La Sazon
Sirvalo Con Arroz Blanco Hervido, Coco, Jalea De Mango O Duraznos Chabacanos Y Conservas Picantes, Si Lo Desea |
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