Pollo Entero Limpio Por Dentro Zumo De Limon 7 Dientes De Ajo 1 Cebolla Mucho Perejil Colorante Pimienta Negra Patatas Sal En La Olla Expres Poner La Cebolla Rallada,el Ajo Y Perejil Picado,dorarlo Bien,salar El Pollo,impregnarlo Con El Zumo De Limon,la Pimienta.cuando Lo De La Olla Esta Bien Dorado Impregnarlo Todo Por Dentro Y Fuera Del Pollo,poner El Pollo Dentro De La Olla Y Cubrirlo De Agua,y Echar Las Patatas,y El Colorante,dejar Que Hierva Cinco Minutos,cerrar Lo Olla Y Dejarla Media Hora.calentar El Horno Fuerte,en Una Bandeja Poner El Pollo,el Caldo Y Las Patatas Dejar Que Se Dore En El Horno.esta Para Chuparse Los Dedos
El Pollo No Tiene Que Quedar Ni Duro Ni Desecho En La Olla |
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