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Pollo Al Queso 
 
2 Ud. Pollo Limpio Y Vacio

400 Gr. Queso Rallado

3 Ud. Pan Duro Rallado

Higadillos De Pollo Y Mollejas Cortados En Trocitos

2 Ud. Huevo Cocido

1 Cucharadita Especias Mixtas

1/2 Cucharadita Sal

2 Diente Ajo Machacado

1 Ud. Limon Confitado La Corteza Picada

Preparacion

Vaciar Los 2 Pollos Y Rellenar Con Todos Los Ingredientes Coser Las Partes Abiertas, Espolvorear Unas Cucharadas De Mantequilla Y Cocer Al Horno Temperatura 5/6 Durante 1 Hora
 

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