1 Pollo Grande
6 Patatas Medianas
300 Gramos De Calabaza
4 Cebollas Pequeñas
1 Calabacin
250 Gramos De Espinacas
4 Cucharadas De Aceite De Oliva
2 Cucharaditas De Zumo De Limon
Sal.
Preparacion
Calentamos El Horno A 180 Centigrados
Pelamos Las Patatas, El Calabacin Y Las Cebollas Y Limpiamos Las Espinacas
Cortamos Las Patatas Por La Mitad Y El Calabacin En Cubos Como Para Pisto
Mezclamos El Aceite De Oliva Con El Zumo De Limon Y Embadurnamos El Pollo Por Dentro Y Por El Exterior
Disponemos El Pollo En La Bandeja Del Horno
Colocamos Las Patatas, El Calabacin, Las Espinacas Y La Cebolla En Una Bandeja Mas Pequeña Y Untamos Con El Aceite
Introducimos Las Dos Bandejas En El Horno Y Asamos Durante 1 Hora O Hasta Que El Pollo Este Asado
Servimos El Pollo Con La Guarnicion De Las Verduras Asadas |
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