1 Pollo, Deshuesado Y Sin Piel
2 Cucharadas De Salsa De Soja
2 Cucharada De Aceite De Oliva
15 Almendras Crudas, Peladas
1/2 Cucharada De Curry
50 G De Cebolla
50 G De Pimiento Verde
50 G De Zanahoria
50 G De Puerro.
Preparacion
Cortamos El Pollo A Trocitos Y Dejamos Macerar Una Hora Con La Salsa De Soja
Juntamos El Pollo En Una Cazuela Con El Aceite Caliente, Removemos Y Agregamos Las Almendras
A Continuacion Añadimos Las Verduras Cortadas En Brunoise Trocitos Pequeños Y El Curry
Agregamos El Marinado De La Salsa De Soja Y Cocinamos 20 Minutos Mas A Fuego Medio, Removiendo Continuamente Con Cuidado De Que No Se Nos Pegue
Servimos Acompañado De Arroz Blanco |
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