1 Ud. Pollo
3 Ud. Cebolla
1 Ud. Caldo De Pollo En Cubitos
2 Cuchara Sopera Azucar
Aceite
Sal Y Pimienta
Preparacion
Se Trocea El Pollo Y Se Condimenta Con Sal Y Pimienta Al Gusto
Preparacion
. En Una Cazuela Se Echa El Aceite Y Cuando Este Caliente, Se Agrega El Azucar; Se Revuelve Hasta Que Se Haya Convertido En Caramelo. En Este Momento Se Añade El Pollo, Se Deja Freir. En La Licuadora Se Colocan Las 3 Cebollas Troceadas, El Cubito De Pollo, Y Un Poco De Agua, Se Procede A Licuar. Cuando El Pollo Este Bien Sofrito Se Le Añade La Mezcla Ya Licuada, Y Se Deja Cocinar A Fuego Medio Hasta Que La Salsa Espese. Se Puede Acompañar Con Pure De Papas |
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