AzaComida.CoM - Pollo En Salsa De Zanahoria

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Pollo En Salsa De Zanahoria

1 Kilo De Pechugas De Pollo 4 Zanahorias 3 Dientes De Ajos 1 Baso De Vino Blanco Aceite De Oliva Sal Un Poco De Agua

Preparacion

Se Parte La Pechuga De Pollo En Trozos Pequeños.los Ajos Y La Zanahoria La Rallamos Con Un Rallador Y La Ponemos En El Fuego A Que Se Refria Con El Aceite.despues Se Le Agrega El Pollo Y Se Refrie Un Poco Junto Con La Zanahoria Y Los Ajos. Se Le Añade El Baso De Vino Blanco Y La Sal A Gusto,cuando Se Le Ha Evaporado El Alcohol Se Le Hecha Un Poco De Agua Y Se Deja Cocer Un Cuarto De Hora.se Prueba De Sal Y Se Aparta

2 Presentacionse Suele Presentar Con Unas Patatas Fritas O Bien Unas Verduras Cocidas Y Refritas Con Un Poco De Aceite Y Ajo

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