4 Cuartos De Pollo, Contra Muslos O Muslos
1 Cucharadita De Mantequilla
1 Cucharada De Perejil Picado
1 Cucharada De Tomillo
1 Cucharada De Oregano
1 Cucharada De Cebollino
100 Gramos De Tomate Natural Triturado
2 Decilitros De Leche
4 Cucharadas De Aceite
Sal Y Pimienta.
Preparacion
Doramos El Pollo En Una Cazuela Con Las Cucharadas De Aceite
Cubrimos Con Agua Caliente Y Dejamos Cocer Durante 25 Minutos A Fuego Medio
En Una Sarten Derretimos La Mantequilla E Incorporamos Las Hierbas Aromaticas Picadas
Añadimos El Vasito De Tomate Y Dejamos Cocer Durante 5 Minutos
Cuando El Pollo Este Ya Tierno, Incorporamos A La Salsa Las Hierbas De La Sarten, Salpimentamos Y Dejamos Cocer Unos 10 Minutos Mas, Añadiendo El Vasito De Leche 5 Minutos Antes Del Final |
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