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Caldo De Vacuno 
 
Agua

400 M L

Huesos

1 Kg Cebolla 0,20 Kg Zanahoria 0,20 Kg Puerro

3 Und

Preparacion

Poner Todos Los Elementos Limpios Y Troceados En Una Marmita Con Agua Fria.

Poner Al Fuego Hasta Que Empieze A Hervir.

Bajar El Fuego Y Dejar Cocer Desespumando Constantemente Durante Al Menos

2 Horas.

Colar Y Quedarse Solo Con El Liquido.
 

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