74 Gr. De Aceite O Manteca De Cerdo,
75 Gr. De Jamon Magro Picado Del Serrano,
100 Gr. De Pan Del Dia Anterior Si Es Posible De Hogaza,
3/4 L. De Agua O Caldo,
1 Cuch. De Pimenton Dulce,
Unos Granos De Comino,
2 Ajos,
4 Huevos.
Preparacion
Picar El Jamon Y Los Ajos. Cortar El Pan En Rebanadas O Laminas Muy Finas. Calentar El Aceite O Manteca Y Añadir Los Ajos Freir Hasta Que Esten Ligeramente Dorados. Agregar El Jamon Y Las Rebanadas De Pan. Freir Dos Minutos. Agregar El Pimenton Y Dorar Ligeramente. Agregar El Caldo O Agua. Sazonar Y Agregar El Comino Si Gusta El Aroma, O Sino Se Puede Omitir. Cuando La Sopa Empiece A Hervir, Agregar Los Huevos Y Escalfarlos Durante
3 Minutos. Servir Muy Caliente. |
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