150 Grs. De Carne De Res Molida,
1/2 Col Rebanada Finamente,
1 Poro Rebanado Finamente,
2 Nabos Rallados Grueso,
2 Zanahorias Ralladas Grueso,
6 Tazas De Caldo De Pollo,
1 Huevo,
1/2 Cebolla Rebanada,
Aceite Para Freir,
Sal Y Pimienta.
Preparacion
En Una Cazuela Fria Todos Los Vegetales En Aceite Caliente Durante Unos
10 Minutos, Moviendo De Vez En Cuando. Vierta El Caldo Y Hierva. Baje El Fuego. Mezcle La Carne Molida Con El Huevo, Sal Y Pimienta Y Haga Bolitas Pequeñas; Agreguelas Al Caldo. Cueza Todo Mas O Menos
30 Minutos. |
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