1-1 1/2 Lbs. Calabaza, Pelada Y Cortada
2 Dientes Ajo Picaditos
1 Cebolla Española Mediana
Atar Especias Juntas: Perejil, Tomillo, Hoja Laurel, Puerro, Apio, Mejorana, Cebolleta, Zanahorias
2 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semilla Y Picados
2 Sobrecitos De Cubitos En Polvo De Pollo
5 Tazas De Agua
3 Oz. Vino Blanco
1 Cucharada Miel
1 Cucharadita Canela
Sal Y Pimienta Al Gusto
1 Taza Crema Espesa
Preparacion
Ponga Todos Los Ingredientes (menos La Sal, Pimienta Y Crema) En Olla Grande.
Cocine A Fuego Lento Hasta Que La Calabaza Se Desbarate.
Saque Las Especias. Maje Ingredientes En La Licuadora Y Pongalos Otra Vez En La Olla.
Añada La Sal Y Pimienta Al Gusto Y La Crema. Cocine A Fuego Lento. Rinde |
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