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Sopa De Champiñones A La Crema 
 
2 Cdas. De Mantequilla

1/4 Taza De Cebolla Finamente Picada

2 Cdas. De Harina De Trigo

1 Litro De Leche

1/2 Taza De Champiñones Para Licuar

1/2 Taza De Champiñones Picados

2 Cdtas. De Consome De Pollo

Sal Al Gusto

2 Cdas. De Crema Natural

En Un Recipiente Caliente La Mantequilla Y Fria Ligeramente La Cebolla

Agregue La Harina Y Deje Que Dore Un Poco Sin Dejar De Mover

Lice La Leche Con Los Champiñones Y Agregue Esta Mezcla A La Cacerola

Revuelva Muy Bien Y Deje Cocer

Añada Tambien Los Champiñones Picados Y Sazone Al Gusto

Cuando Sirva La Sopa, Adorne Con La Crema Natural
 

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 Sopa De Champiñones A La Crema

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