1/4 De Kilo De Lomo De Cerdo Cortado En Tiras Medio Kilo De Fideos Secos Un Litro De Agua
3 Cucharaditas De Dashi En Granulos La Parte Blanca
2 Puerros Cortados En Rodajas
125 Ml.
De Salsa De Soja Japonesa
4 Cebolletas Picadas Fino
2 Cucharadas De Mirin Llevar A Ebullicion Una Cacerola Con Agua Deposite Los Fideos Hasta Que Esten Blandos.
Escurralos Y Cubralos Para Que Se Mantengan Calientes.
Llevar A Ebullicion El Dashi Y El Agua Mezclados En Una Cacerola; Añadir Los Puerros Y Cueza Todo Durante
7 Minutos.
Agregar La Salsa De Soja Japonesa, El Mirin, Cebolleta Y El Lomo, Dejar Hervir Hasta Que La Carne Este Cocida.
Depositar Los Fideos En Un Cuenco Y Verter La Sopa Encima.
Aderezar Con Cebolleta |
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