1 Taza De Lentejas Cocidas,
1 Trozo De Cebolla,
2 Onzas De Tocino,
2 Cucharadas De Aceite,
3 Tazas De Caldo De Lentejas,
1 Diente De Ajo,
Sal Y Pimienta,
1 Aji Amarillo.
Preparacion
Cortar El Tocino En Pedacitos Pequeños Y Freirlos Hasta Que Doren. Licuarlos Junto Con Las Lentejas, La Cebolla, El Ajo Y Una Taza De Caldo De Lentejas. Verter Todo El Contenido En Una Olla, Añadir El Resto Del Caldo, Sal Y Pimienta Al Gusto. Dejar Hervir Con El Aji Entero Para Dar Sabor A La Sopa. Servir Bien Caliente. |
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