300 Gr. De Lentejas
1 Puerro
1 Zanahoria
1 Calabacin
150 Gr. De Calabaza
150 Gr. De Brocoli
100 Gr. De Judias Verdes
4 Cucharadas De Nata Liquida
Agua
Aceite Virgen Extra Hojiblanca
Sal
Unas Ramas De Perejil
Pon Agua En La Olla Rapida, Añade Las Lentejas, La Zanahoria, El Puerro Y Un Atadillo Con La Parte Verde Del Puerro Y Unas Ramas De Perejil. Sazona Y Pon La Tapa. Deja Cocer
5 Minutos Desde El Momento En Que Empiece A Salir Vapor.
Cuando Esten Cocidas, Retira El Atadillo Y Tritura Con Una Batidora Electrica, Las Lentejas Con La Zanahoria Y El Puerro.
Pasa La Sopa Por El Chino, Agrega Las
4 Cucharadas De Nata Y Mezcla Bien.
Pica La Calabaza, El Calabacin En Daditos. Limpia Las Vainas, Retirales Las Puntas Y Los Hilos Y Picalas En Trozos Pequeños De 1 Centimetro. Separa Las Flores Del Brocoli.
Pon Todo En El Accesorio Especifico Para Cocer Al Vapor Y Sazona. Pon Un Poco De Agua En La Olla Rapida, Acopla El Accesorio Con Las Verduras, Pon La Tapa Y Deja Cocer
23 Minutos Desde Que Empiece A Salir El Vapor. Sirve La Sopa En La Sopera Y Las Verduras Aliñadas Con Aceite En Una Fuente. Si Quieres Servirla Como Aperitivo, Pon Unas Verduras Dentro De Cada Copa Y Cubrelas Con La Sopa. Comer Lentejas, Una Vez A La Semana, Es Lo Mejor Que Se Puede Hacer. Si Te Falta Hierro; Si Estas Flojo De Calcio; Si Necesitas Fortalecer Sus Defensas; No Lo Dudes, Come Lentejas. Y Lo Puedes Hacer Tanto En Invierno Como En Verano. Todo Lo Que Buscas Para Tu Cocina Aquí |
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