2 Tarros De Lentejas
4 Papas, Cortadas En Cuadraditos
4 Ramas De Cebolla Blanca, Cortadas En Cuadraditos
6 Dientes De Ajo, Cortados En Cuadraditos
1 Pimiento Verde, Cortado En Cuadraditos
2 Cubos De Carne
4 Hojas De Col, Cortadas En Pedazos Pequeños
4 Cdas. De Cilantro, Picadito
3 Cdas. De Tomate Condimentado
2 Zanahoria Mediana
1 Verde, Cortado En Cuadraditos
2 Cdas. De Aceite Con Achiote
½ Cdita. De Comino
¼ Cdita. De Pimienta
Sal Al Gusto
Preparacion
Primero Con Aceite Se Hace Un Sofrito Con El Ajo, Pimiento, Cebolla Y La Patatas Y Se Sazona Con La Sal, Pimienta Y Comino, Se Agregan Los Cubos De Carne.
La Zanahoria Se Corta A Rodajas.
Pasados Unos
10 Minutos, Se Incorpora
1 Lt. De Agua Hirviendo.
Después Se Agrega La Col, Zanahoria, El Verde, El Tomate Condimentado, El Cilantro Y Al Final Las Lentejas.
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