Para La Sopa
1 L. Zumo De Naranja
4 Ud. Hojas De Gelatina
50 Gr. Azucar
1 Cuchara Sopera Menta
1/2 Copa Licor De Menta
Para El Helado
1/2 L. Nata Liquida
1/2 L. Leche
8 Ud. Yema De Huevo
2 Ud. Yogur Griego
200 Gr. Azucar 1 Para La Sopaponemos Una Tercera Parte De Zumo De Naranja Con El Azucar A Calentar, Retirar Del Fuego. Ponemos La Menta Y Tapamos. En El Zumo De Naranja Caliente Fundimos La Gelatina. Mezclar Las Dos Terceras Partes Del Zumo Frio Con El Resto De Zumo Y El Licor De Menta, Colar El Conjunto. Reservar
24 Horas En Nevera.
2 Para El Heladocon La Leche, Nata, Azucar Y Yemas Elaboramos Una Crema Inglesa. Retirar Y Enfriar. Mezclar El Yogur Y Helar En Sorbetera.
3 Presentacionen Plato Hondo O Copa Poner Una Porcion De Naranja Y Una Quenefa De Helado, Decorar Con Un Brote De Menta Fresca. |
|
|
Mujer Joven Letter Song Tigres y otros Félidos Recetas de cocina Fotos de Mamíferos Fotos de Animales
