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Sopa De Pollo Con Salsa 
 
1 Puerro,

1 Zanahoria,

1 Endibia,

1 Nabo,

Unas Hojas De Apio,

250 Gr. De Pollo,

1 Hueso De Rodilla De Ternera,

250 Gr. De Costilla De Ternera,

80 Gr. De Pasta.

Preparacion

Limpiar, Lavar Y Cortar Las Verduras. Ponerlas A Hervir En Tres Litros De Agua Con Las Carnes. Dejar Cocer Una Hora Y Cuarto. Colar Y Retirar Las Carnes Y Verduras. Añadir La Pasta Al Caldo Y Dejar Cocer Durante

5-10 Minutos.cortar Las Verduras En Cuadritos Muy Pequeños Y Añadirlas Al Caldo.servir Muy Caliente.
 

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