Tres Cuartos De Kilo De Mejillones Medio Kilo De Filetes Pescado Tres Cuartos De Kilo De Gambas
250 Gramos De Calamares
2 Cucharas Aceite
1 Cebolla
1 Vasito Hinojo
2 Dientes Ajo
2 Guindillas Lata Mediokilo De Tomate
2 Cucharadas Concentrado Tomate Caldo De Pescado Perejil Abrir Los Mejillones En Agua Hirviendo Hasta Se Separa N De Las Conchas Trocear El Pescado Y Los Calamares, Y Tenerlos Prepara Dos Junto A Las Gambas Cocer En Una Cazuela L Ajo Picado, La Cebolla, El Hinojo Y Las Guindillas Añadir El Tomate, El Caldo De Pescado Y El Perejil, Y Llevarlo A Ebullicion Tapar Y Dejar Durante
5 Minutos A Fuego Lento Agregar Todo El Pescado Y Dejar Cocer A Fuego Lento Durante
5 Minutos |
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