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Sopa De Verduras 
 
2 Cabezas De Apio,

2 Cebollas,

2 Zanahorias,

2,25 Litros De Agua,

Perejil.

Preparacion

Limpiar Y Preparar Las Verduras.

Hervirlas Troceadas Durante

30 Minutos.

Dejar Enfriar, Hacer Un Puré Y Pasar Con Un Tamiz.

Aprovechar Sólo El Caldo Y Conservar En La Nevera Con Cierre Hermético.
 

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