1/2 Kg Asiento
1 Cucharada Aceite
1/2 Cebolla Picada
3/4 Taza Vino Blanco
1/2 Pimiento Sin Semilla
3 Unidad(es) Papa Medianas
3 Zanahoria
1/4 Taza Agua
Preparacion
Cortar La Carne En Tiras. Dorar La Cebolla En Aceite, Agregar Carne Y Cocinar
5 Minutos. Añadir El Vino Y Agua. Cocinar Hasta Que La Carne Este Blanda. Pelar Las Papas Y Zanahoria Y Cortar En Tiras. Cocinar En Agua Con Un Poco De Sal Hasta Que Esten Blandas. Cuando La Carne Este Cocida Agregar Las Verduras. Aliñar Y Cocinar
10 Minutos Mas Aproximadamente. |
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