2 Aguacates Grandes,
Jugo De Limon,
1/2 Litro De Leche,
1/4 Taza De Leche Evaporada,
1 Cucharada De Salsa Tabasco,
Cebollin Picado,
Sal Y Pimienta Negra Molida.
Preparacion
Se Cortan Los Aguacates Por La Mitad, Se Pelan Y Se Le Quita El Hueso, Se Corta La Pulpa En Trozos No Muy Pequeños. Se Pone La Pulpa En La Batidora Junto Con El Jugo De Limon, La Leche, Leche Evaporada Y El Tabasco, Se Bate Hasta Que El Compuesto Este Homogeneo, Salpimiente Al Gusto. Se Deja Enfriar La Sopa En El Refrigerador Junto Con Los Platos Donde Se Vaya A Servir Y Se Adorna Con El Cebollin Picado. |
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