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Sopa Fria De Yogurt Con Pepino 
 
4 Yogures Naturales.

1 Pepino.

1 Diente De Ajo.

2 Hojas De Menta Fresca.

Unas Hojas De Perejil.

4 Cucharadas De Aceite De Oliva.

Sal.

Lavamos Y Pelamos El Pepino Y Lo Picamos Muy Fino.

Entretanto, Batimos En La Batidora El Yogur Y Le Añadimos El Ajo Picado Con La Menta Picada Y El Perejil Y, Pasados Unos Minutos, El Pepino.

Mezclamos Todos Los Ingredientes Y Lo Dejamos Enfriar En La Nevera Durante

20 Minutos.

Queda Como Una Crema.

Servimos En Boles Individuales Con Perejil Picado Por Encima.
 

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 Sopa Fria De Yogurt Con Pepino

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