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Sopa Japonesa 
 
6 Huevos.

1 Kilo De Huesos.

60 Gramos De Margarina.

1 Kilo De Patata Amarilla.

Preparacion

Se Preparar El Caldo, Se Pasa Al Tamiz Las Patatas Sancochadas Y Se Entrevera Con Las Yemas Duras Y La Margarina. Se Hecha Al Caldo Junto Con Las Claras Picadas.
 

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