1 Kilo De Buey Sin Grasa En Cubos De 1 Pulgada,
2 Tazas Tomates Cortados Y Cocidos,
1 Cebolla Grande, Desmenuzada,
1 Hoja De Laurel,
1 Ajo De Diente, Desmenuzado,
3 Litros De Agua Fria,
1 Repollo Mediano Desmenuzado,
2 Cucharadas De Azucar,
2 Cucharadas De Vinagre Blanco,
1 Cucharada De Jugo De Limon Fresco,
Sal Y Pimienta A Gusto,
Crema Agria Para Adornar.
Preparacion
En Una Olla Grande, Cubrir La Carne, Tomates, Cebolla, Hoja De Laurel, Y Ajo Con El Agua Fria. Dejar Por
1 Hora. Cocer Lentamente, Cubierta, Por
2-3 Horas. Quitar La Hoja De Laurel Y Añadir El Repollo, La Azucar, El Vinagre, La Sal Y La Pimienta. Cocer Lentamente Para 15 Minutos O Hasta Que El Repollo Sea Tierno. Antes De Servir, Agregar El Jugo De Limon Y Adornar Cada Porcion Con Una Cucharada De La Crema Agria. |
|
|
Recetas de Cocina Mujer Joven Ocio Inadecuado Letter Song Día internacional de la mujer Mujer
