1/2 Klg. De Carne De Res Trozada
1/2 Kilo De Patatas Peladas Y Cortadas En Trozos
3 Cucharadas En Trozos
3 Cucharadas De Aceite
1 Cebolla Picada
1 Cucharada De Ajo Molido
2 Ramas De Hierbabuena
10 Tazas De Agua
2 Cucharadas De Arroz
Sal Y Pimienta Al Gusto
Preparacion
Calentar El Aceite En Una Sartén.
Freír La Cebolla Y El Ajo Hasta Que Doren.
Una Vez Esten Dorados Agregar El Agua Y Dejar Que Hierva;
Cuando Rompa El Hervor, Echar La Carne Sazonada Con Sal Y Pimienta Junto Con La Hierbabuena.
Tapar Y Dejar Que Hierva Durante Unos Minutos.
Incorporar El Arroz Y Las Patatas.
Dejar Que Hierva A Fuego Lento Hasta Que Estén Cocidos Y La Sopa Haya Espesado Un Poco.
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