Aceite,
Jamon,
Pan,
Almendras,
Ajos,
Cebolla,
Tomate,
Huevos,
Condimento,
Limon.
Preparacion
Ponemos A Freir En Una Sarten Honda El Pan Cortado En Cuadraditos, Las Almendras Y Los Ajos Pelados, Reservando Todo Ello. En La Misma Sarten, Quitando Gran Parte Del Aceite, Hacemos Un Sofrito Con El Jamon, La Cebolla Y El Tomate, Todo Ello Muy Picado; Añadimos Agua Hirviendo Y Un Majado Hecho Con Las Almendras Y Los Ajos Que Antes Habiamos Frito. Sazonamos, Condimentamos Y Dejamos Hervir Hasta Que El Caldo Este Trabado. Minutos Antes De Servir Añadimos Los Huevos Duros Picados Y El Pan Frito. Si Gusta El Limon Pondremos Unas Gotas. |
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