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Canelones A Mi Estilo 

 
30 Tubos De Canelones

700 Gramos De Carne De Res Molida

300 Cc. De Concentrado De Tomate

400 Cc. De Crema De Leche

400 Cc. De Salsa Blanca Simple Buscar Aqui Receta Por Salsa Blanca Simple

400 Gramos De Queso Mosarella Cremoso Molido Para Fundir

1 Vaso De Vino Blanco

2 Cebollas Medianas

1 Cucharada Rasa De Estragon

1 Cucharadita Rasa De Pimienta Molida

2 Hojas De Laurel

4 Cucharadas De Aceite Tradicional De Cocina

2 Cucharadas De Oregano

Sal A Gusto.

Calentar El Aceite En Una Olla Amplia, Agregar Las Cebollas Picadas Finas, Cocer Revolviendo Durante

15 Minutos A Fuego Suave A Medio. Luego Agregar La Carne Molida,

200 Cc. De Crema De Leche, El Concentrado De Tomate, Vino Blanco, Pimienta, Las Hojas De Laurel, Oregano, Estragon Y Sal A Gusto. Dejar Cocinar Durante

5 Minutos Y Agregar

200 Gramos Del Queso Mosarella Y Seguir Cocinando Revolviendo Durante

2 Minutos Mas. Mantener La Salsa Espesa

Mientras, Hemos Cocido Debidamente Los Tubos De Canelones Y Los Tenemos Ya Reservados Para Rellenar Con La Salsa Recien Prepara Da

Luego Cubrimos Un Recipiente Amplio Para Hornear Con

200 Cc. De Salsa Blanca, La Distribuimos Muy Bien En Toda La Fuente Y Sobre Ello Acomodamos Los Canelones Ya Rellenos

Luego Calentamos Los

200 Cc. Restante De La Salsa Blanca En Una Olla Pequeña, Le Agregamos Los

200 Gramos Restante Del Queso Mosarella Y Los

200 Cc. De Crema De Leche. Revolvemos Hasta Lograr Mezclar Los Ingredientes No Calentar Mucho. Finalmente Teniendo El Horno Precalentado Agregamos Esta Salsa Sobre Los Canelones Y Ponemos Al Horno Durante

15 Minutos A Fuego Medio

Servir Los Canelones Calientes

 

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