812 Unidades De Pasta De Canelones
1/2 Kg De Espinaca Cocida
812 Fetas De Queso
100 Grs. De Mortadela En Fetas
Aceite
Sal Y Agua
Para La Salsa Blanca
Un Trocito De Manteca
1 Cucharada De Harina
1 Vaso De Leche
Sal
Nuez Moscada
Para Prepara R La Salsa Blanca, Rehoga En Una Cacerola La Manteca Con La Harina. Agrega La Leche Revolviendo Bien. Añade Sal Y Nuez Moscada
Pon A Cocer La Pasta De Canelones En Agua Hirviendo
810 Minutos. Escurre, Refresca Y Reserva
Para Prepara R El Relleno, Pica La Mortadela Y Salteala Junto Con La Espinaca Cocida Y Picada En Una Sarten Con Un Poco De Aceite. Incorpora Un Poco De La Salsa Blanca Y Mezcla
En Una Fuente De Horno Coloca, Dentro De Las Hojas De Canelones, Las Fetas De Queso, Y Encima El Relleno. Enrolla Los Canelones Y Cubrelos Con La Salsa Blanca. Lleva A Horno Fuerte Para Gratinar
34 Minutos
Decora Con Una Hojita De Perejil Y Sirve
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