16 Placas De Canelones
1 Pechuga De Pollo Hervida
1 Tarrina De Queso Philadelphia
1/2 Cebolla
1 Lata Pequeña De Maiz Dulce
3 Cucharadas De Pasas Sin Hueso
50 Grs. De Nueces Peladas
2 Cucharadas De Harina
1 Y De Leche Entera
1 Cucharada De Mantequilla
50 Grs. De Queso Enmental Rallado
2 Cucharadas De Pan Rallado
Preparacion
Se Preparan Los Canelones Como Indica El Envase. Mientras Tanto, Se Trocea La Cebolla Y Se Pone A Pochar Con Mantequilla. Se Mezcla Con El Pollo Troceado, El Maiz, Las Pasas Y Las Nueces Troceadas.
Se Prepara La Besamel Sofriendo La Harina Durante Unos Segundos En La Mantequilla Y Añadiendo La Leche Poco A Poco. Se Deja Cocer Durante
5 Minutos. Puede Añadirse Un Poco De Nuez Moscada Recien Rallada.
Se Ponen
2 Cucharadas De Besamel En La Mezcla De Pollo, Y Se Añade El Queso Philadelphia. Con Esta Mezcla Se Rellenan Los Canelones. Se Cubren Con El Resto De Besamel, El Queso Rallado Y El Pan Rallado. Se Gratina En El Horno Durante
5 Minutos. |
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